長い話（楊梅・ヤマモモ）

３０年近く前、中国で
甘く煮た不思議なものを食べた。

「楊梅（ようばい）」だと、お世話になった先生が教えてくれた。
出かけた先で「楊梅はこの木になります。」とも。

それからずっと、楊梅にあこがれている。

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１０年前。

（2005.08）

見つけた！
まだ青い実。

愛知万博長久手会場。
「ヤマモモ」の名ふだ。

（それから何度か万博に行ったけれど、実を食べた記憶が無い。）

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ぼんやりとヤマモモの木を覚えて、気にして見ているが
熟した実に出会わなかった。
熱心に探してもいなかったけど。

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稲沢市民会館の中庭に、赤い実がなるヤマモモがある。
中庭に入れそうに無くて、毎年合唱祭のたびに悩ましくながめている。

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数日前。

川沿いの、クチナシの木があるあたりに、楊梅の実がひとつ落ちていた。

あ。この木。

何度も通っている道。

ヤマモモかもしれないと思っていた木に、実がたくさんついていた。
（雄の木だとばかり思っていた。）

赤黒く熟した実は、甘酸っぱい。
赤いのは、酸～っっっぱい。

砂糖で煮た。

そうだこれだ。
約３０年前に私が食べたのは、こんなだった。

味の感想？

どんぶり１杯は要らないかな。
ふふ。

煮汁の色はきれいよ。
（大きな種が面倒だから、ジャムとかソースにするのがいいかもね。）